冬天芹菜套种

冬天芹菜套种的步骤如下：

品种选择

芹菜选用田间表现稳定、抗病耐重茬高产优质品种，如SG黄嫩西芹、美国白芹等，每亩地用量为400g。

棵菜选择田间表现稳定、抗病耐寒、生长速度快、高产优质品种，如跃华、东方18等，每亩地用量为350g。

整地施肥

冬茬芹菜生长期较长，再加上跟棵菜套作，因此生长需肥量较大。每亩地施入充分腐熟的有机肥2000~2500kg、三元复合肥（NPK≥45%）50kg、硼肥1kg作基肥。

将种植地翻耕细耙平整后，畦宽140-160cm（尽量不超过160cm），这样有利于棵菜采收、人工拔草等田间农事操作工作。

播种

在11月中下旬播种，将畦面浇足底水后，均匀撒播棵菜，然后在撒播芹菜。

播种后出苗前，采用喷灌设施浇透水。

田间管理

棵菜播种后4-5天就会出苗，芹菜需要10-13天。

芹菜和棵菜出苗后，幼苗期每隔15天喷施1次75%恶霉灵3000~5000倍液和16000IU/mg苏云金杆菌500~750倍液，预防苗期病虫害。

出苗45天后，棵菜长至五叶一心至六叶一心，芹菜一叶一心时，应根据市场行情，收获棵菜并上市。