木耳虾仁猪肉包子
木耳虾仁猪肉包子是一种美味且富有营养的包子，其制作过程如下：
材料
面粉：1000克
猪肉馅：500克
木耳：200克
香菇：200克
虾仁：100克
葱：100克
姜：100克
油：适量
盐：少许
胡椒粉：少许
料酒：少许
生抽：少许
鸡精：少许
步骤
和面
将1000克面粉中加入酵母粉250克，用温水活好，发酵至两个小时。
准备馅料
香菇洗净焯水后剁碎备用。
木耳用水泡发好洗净后剁碎备用。
葱和姜切碎备用。
调制馅料
将准备好的香菇碎和木耳碎放入猪肉馅中，加入少许油、盐、料酒、虾仁、生抽、葱姜末、胡椒粉和鸡精，拌匀即可。