用芝士炒菜

芝士炒菜可以有多种不同的做法，以下是几种常见的做法：

芝心饭团

主料：米饭1碗，豌豆35克，玉米粒40克，火腿30克，胡萝卜25克，黑芝麻10克。

辅料：芝士片2片，海苔片适量，盐适量，油适量。

做法：

1. 煮好的米饭1碗；

2. 玉米和豌豆放沸水中煮熟捞出；

3. 火腿切粒，胡萝卜去皮切粒，玉米豌豆切碎；

4. 锅中加油，放入火腿粒、胡萝卜、玉米豌豆和黑芝麻略炒；

5. 加入米饭炒均匀，加盐调味；

6. 三角模具装上混合好的米饭，放上芝士；

7. 装上海苔片。

芝士炒饭

主料：大米和芝士。

辅料：洋葱粒、红烧肉、青椒丝、榨菜丝、番茄酱、胡萝卜、玉米粒、鸡胸肉等。

做法：

1. 将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭；

2. 等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，炒均后即可食用。

传统Ema Datshi

食材：青尖椒、线椒、洋葱、蒜头、番茄、芝士碎、小葱段、盐。

做法：

1. 先炒洋葱，放一撮盐；

2. 半透明的时候放蒜末，翻炒后再下辣椒；

3. 辣椒炒软后放番茄，和葱段；

4. 加水末过食材，盖锅煮5分钟直到熟软；

5. 加芝士，熄火，盖锅把芝士闷软；

6. 开盖，将芝士搅拌均匀。

简易芝士炒饭

食材：剩饭、鸡蛋、青豆、胡萝卜丁、火腿丁、芝士块、食用油、盐、黑胡椒粉、生抽。

做法：

1. 预热炒锅，倒入适量食用油，待油热后打入鸡蛋，迅速打散炒熟；

2. 加入胡萝卜丁、火腿丁和青豆，翻炒均匀；

3. 加入剩饭，用铲子将米饭翻炒开，使其均匀受热；

4. 添加适量盐、黑胡椒粉和生抽，继续翻炒均匀；

5. 最后加入芝士块，轻轻翻炒至芝士融化即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料来制作美味的芝士炒菜。