慕斯蛋糕不用烤箱

慕斯蛋糕确实不需要烤箱来完成。以下是一种常见的不使用烤箱的慕斯蛋糕制作方法：

准备材料

饼干碎

黄油

奶油奶酪

牛奶

吉利丁片

淡奶油

糖

水果泥（如草莓、芒果等）

蛋糕片（可选）

制作步骤

将吉利丁片用冷水泡软，隔水加热至融化。

鲜奶油加糖打发至硬性发泡。

将融化的吉利丁片和水果泥混合，加入打发的鲜奶油中，搅拌均匀。

将混合物倒入模具中，加入蛋糕片（如有），冷藏至凝固。

这种制作方法简单快捷，只需将各种材料按照比例混合，然后放入冰箱冷藏即可。通过这种方法，你可以轻松制作出美味的慕斯蛋糕，无需使用烤箱。