芹菜水怎么熬

熬制芹菜水的方法如下：

准备食材

芹菜洗净后切成小段。

煮制过程

将切好的芹菜放入锅中，加入适量的清水，建议使用蒸馏水或者过滤水。

使用中小火煮沸后，再转小火继续煮沸10-15分钟，确保芹菜完全熟透。

过滤与饮用

将煮好的芹菜及水放入食品加工机中打成泥，过滤掉菜泥即可饮用。

如果不喜欢生芹菜汁的味道，可以添加白糖改善口味，或者将芹菜焯熟后饮用。

其他做法

可以将芹菜与其他食材如胡萝卜、木耳、香菇等一起炖煮，增加营养和口感。

也可以加入玉米面或浆水引子（汤本）来制作更丰富的芹菜水。