胡萝卜小米薏米

胡萝卜、小米和薏米可以一起熬煮。这种组合不仅美味，而且具有一定的营养价值。具体做法如下：

材料准备

胡萝卜：1根

小米：适量

薏米：适量

水：适量

可根据个人口味添加盐、油等调料

煮粥步骤

将薏米和小米稍微洗一下，去除杂质。

加入适量的水，根据个人吃饭的干湿程度调整水量。

先煮薏米和小米，待它们煮到稍微软一些时，再加入切好的胡萝卜片或条。

如果想要粥更粘稠一些，可以加入少量的芡粉。

根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调料，如油等。

功效

健脾和胃：小米富含维生素和矿物质，能保护脾胃；胡萝卜有健脾消食的功效，两者搭配有利于保护肠胃健康，方便吸收。

明目：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，吸收后可转化为维生素A，有助于保护眼睛，从而达到明目的作用。