乌鸡汤山药胡萝卜玉米
乌鸡汤山药胡萝卜玉米是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：
基础做法
用料：乌鸡1/4只，玉米半个，胡萝卜1个，山药适量，盐适量。
步骤：
1. 玉米、胡萝卜洗净切块备用。
2. 乌鸡洗净切块备用。
3. 山药去皮切块备用。
4. 所有食材放进锅里，加水没过食材，大火煮开，撇去浮沫后，小火煮45-50分钟，出锅前加适量盐调味。
加入中药材的做法
用料：乌鸡半只，山药一大节，熟玉米段适量，胡萝卜适量，清水适量，小毛葱、姜、黄芪适量，白酒适量，盐适量，香菜末适量。
步骤：
1. 乌鸡切成块凉水下锅，水开后煮两分钟，捞出洗去浮沫。
2. 锅中放入清洗干净的乌鸡，加入小毛葱、姜、黄芪、白酒、清水，用压力锅保压十五分钟。
3. 卸压后放入山药、玉米段和胡萝卜块，继续保压两分钟。
4. 卸压后放盐调味，盛入小碗里，放点香菜末享用。