油炸圆圆的叫什么

油炸圆圆的叫法有以下几种：

麻圆：

华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆。麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成，因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻而得名。

煎堆：

又叫麻团、珍袋、麻球，是汉族小吃，流行于全国各地大部分地区。煎堆是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。

油麻圆：

这是广东及港澳地区常见的贺年食品，也是用糯米粉加糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成，表面沾裹芝麻。

油炸汤圆：

这是一种元宵节食品，用糯米粉和成团，红糖作馅做成的，外沾白芝麻，下油锅炸，吃起来香甜无比。油炸汤圆的用料包括汤圆、植物油、面包糠、生鸡蛋和清水。

根据以上信息，油炸圆圆的叫法可以归纳为麻圆、煎堆、油麻圆和油炸汤圆。每种叫法可能因地域不同而有所变化。