韩国香辣食物

韩国以其多样的辣味美食而闻名，下面将介绍几种广受欢迎的韩国香辣食物。

韩国辣白菜

简介：韩国辣白菜是一道经典的韩国发酵食品，以其酸辣口感深受喜爱。

制作材料：包括大白菜、白萝卜、虾皮、韭菜、辣椒粉、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露和糯米粉。

制作步骤：

1. 大白菜切块后腌制，至软后过凉水，挤干。

2. 苹果、梨、白萝卜切丝，蒜、姜切末，韭菜切段，虾皮剁碎。

3. 辣椒粉与鱼露、苹果、梨等混合均匀。

4. 糯米粉与水搅匀成浆糊，倒入辣椒酱中拌匀。

5. 辣椒酱均匀涂抹在白菜上，卷起白菜发酵后冷藏。

韩式辣炒鱿鱼

简介：韩式辣炒鱿鱼是一道色香味俱全的海鲜料理。

制作材料：主要材料为鱿鱼须、洋葱、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、料酒、胡椒粉和韩国辣酱。

制作步骤：

1. 鱿鱼须焯水后腌制。