茄子豆角火腿炒饭怎么做

茄子豆角火腿炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜。下面是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

豆角：5条

火腿：1片

瘦肉：适量

米饭：1碗

盐：适量

油：适量

水：适量

大蒜：适量

小米辣：适量（可选）

酱油：适量

鸡精：适量（可选）

蚝油：适量（可选）

陈醋：适量（可选）

制作步骤

准备食材

豆角洗净切粒。

火腿切粒。

瘦肉切成小丁或丝。

米饭提前准备好。

处理豆角

锅里加水烧开，放入豆角粒煮5分钟，捞出沥干水分。

炒豆角