新鲜芡实莲藕粥

新鲜芡实莲藕粥是一道营养丰富、口感丰富的中华传统美食。这道粥品不仅美味，还有着一定的健康益处。

主要食材

芡实：100克

莲藕：100克

大米：120克

枸杞：适量

冰糖：适量

制作步骤

准备食材

大米洗净，浸泡半个小时。

鲜莲藕去皮切成丁或薄片。

芡实清洗干净备用。

煮粥

锅内加入适量水，放入浸泡好的大米。

加入切好的莲藕和芡实。

大火烧开后转小火，煮约20分钟至大米和莲藕熟透。

调味与收尾

根据个人口味，可以在粥中加入适量的枸杞和冰糖。

继续煮几分钟，让枸杞和冰糖完全溶解即可关火。

健康功效