用南瓜山药做好吃的做法

山药南瓜炒片

食材:山药、南瓜、葱花、盐、鸡粉、食用油。

步骤

1. 山药去皮切片,用水加白醋浸泡防止氧化。

2. 南瓜去皮切片。

3. 炒锅热后加食用油,放入葱花炒香。

4. 加入山药和南瓜片,加盐翻炒2分钟。

5. 加清水焖煮2分钟,调入鸡粉,炒匀即可出锅。

南瓜山药包

食材:南瓜、山药、酵母、面粉、蜜豆或豆沙。

步骤

1. 南瓜和山药蒸软烂后捣成泥,分别加入面粉和酵母揉成面团。

2. 面团分割成小剂子,擀成饼状,包入馅料。