南瓜和连藕可不可以做饼

南瓜和莲藕可以一起用来制作饼。以下是一种简单的南瓜莲藕鸡蛋饼的做法：

材料准备

南瓜蒸熟后压成泥

莲藕切片，第一片不切通，第二片切下来

鸡蛋打入碗中，加入一勺面粉（可选菊粉）和适量盐、胡椒粉搅拌均匀

制作过程

将南瓜泥夹到藕中间

藕片两边都裹上蛋液

平底锅滴少许油，两面煎黄即可享用

此外，南瓜和莲藕一起食用对健康有很多好处，可以补中益气、清热凉血、通便止泻、开胃健脾等，还可以治疗咳嗽和高血压。

综上所述，南瓜和莲藕不仅可以一起做饼，而且搭配起来营养丰富，是一道健康美味的选择。