又香辣的细长辣椒

又香辣的细长辣椒有以下几种：

湘妃：

这是湖南湘研种业有限公司选育的一种中熟线椒品种，生长势较强，果实细长线形，青熟果浅绿色，成熟果鲜红色，表面光亮，顺直，硬度好，果皮薄，肉质脆，味辣，适合鲜食。

长辣椒：

这是一种朝天椒品种，主要有柘椒一号（散生子弹头）、邱北冲天辣、天霸（从美国引进）等。柘椒一号是从日本枥木子弹头自然变异中选出的新品系，属无限分枝类型，椒果朝天散生。

秦椒：

秦椒是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称，具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点，含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种，尤以干椒最为有名。

二荆条：

这是一种细长的辣椒，主要产于四川成都，其次在贵州、河南、新疆等地区也有广泛种植。二荆条虽然辣味不是特别重，但香味浓郁，是川菜的主料，辣椒籽少，色泽鲜艳，香味浓郁，口味辛辣，回味甘甜。

朝天椒：

朝天椒是泰国的原产地，在中国引入后培育出许多新的辣椒品种。朝天椒的果子朝上，因为辣味很重，所以在全国各地都有种植。

美人椒：

美人椒的形状尖锐，又长又弯，像修长的美女，因此得名。虽然具体辣度未详细说明，但其形状和名称暗示了它可能具有香辣的特性。

螺丝椒：

因螺旋状而得名，主要产于广西南宁，学名为“陇椒”。螺丝椒的辣度适中，香味浓郁，表面光滑，是广西的特产辣椒。

这些辣椒品种都具有香辣的特性，适合用于各种烹饪场合，尤其是川菜中。建议根据个人口味和具体菜肴的需求选择合适的辣椒品种。