做好吃的袋装面条
西红柿鸡蛋面
材料:鸡蛋2个、面粉适量、西红柿若干、葱花、盐、蔬菜适量。
步骤:
1. 鸡蛋两个充分搅拌均匀,加入面粉,继续搅拌均匀成面稀(不要太稀)。
2. 面稀装入塑料袋一脚(提前抹点油塑料袋里,防止粘连太多浪费)。
3. 西红柿碎块炒出汁加水。
4. 塑料袋剪小口,挤出面条(挤面条入锅时一定要中火,否则面条一入锅就被冲断了),加盐,煮熟出锅,撒上葱花,火腿肠或者自己喜欢的蔬菜。
简易面条
材料:西红柿1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、蔬菜适量。
步骤:
1. 一个西红柿切成小块,备用。
2. 打三个鸡蛋在碗里,然后把它打散。
3. 分次将面粉筛入蛋糊碗里,不断搅拌,将面粉充分拌匀,没有粉末状,直至成浓稠的面糊状即可。
4. 倒入塑料袋,在袋子的下方一个尖角处剪一个小口。
5. 锅里放入油,放入西红柿炒煸至炒出香味,然后锅里放入适量的凉水。
6. 待汤汁烧开后,将面糊一点点挤入锅里。
7. 加点自己喜欢吃的绿叶菜、菌菇或是虾,真的超级鲜美。
营养丰富的手工鸡蛋面
材料:鸡蛋3个、面粉、西红柿两个、葱花、蔬菜等适量,保鲜袋或者裱花袋,油盐调料适量。
步骤:
1. 打三个鸡蛋,分三次慢慢加入面粉,边加边朝一个方向搅拌,直到变成浓稠的蛋糊,以能够挂住筷子为准。
2. 把鸡蛋面糊装入裱花袋中备用。
3. 热锅放油,葱白爆香,加入西红柿丁翻炒出汁。
4. 加热水煮开,裱花袋剪一个小口,转圈挤面条到锅中。
5. 根据个人口味加入盐、生抽等调味,煮熟盛出,撒点葱花或者香菜就ok啦!
这些方法都无需揉面,操作简单,且材料易得,非常适合家庭制作。希望你能尝试并享受这些美味的袋装面条!