千叶豆腐蒸金针菇

千叶豆腐蒸金针菇的做法如下：

准备食材

金针菇

千叶豆腐

蒜末

剁椒

生抽

葱花

盐

油

处理食材

金针菇洗净，切成适当长度。

千叶豆腐切成厚片或块状。

炒制调料

锅中放油，烧热后放入蒜末炒香。

加入剁椒，炒出红油。

淋上生抽，搅拌均匀。

蒸制

锅里放水，烧开后将金针菇和千叶豆腐放入蒸锅中。

大火蒸10分钟，直到金针菇和千叶豆腐熟透。

最后装饰与调味

起锅后，撒上葱花。