羊葱伴西兰花

凉拌西兰花洋葱

食材：西兰花300克，洋葱80克，芝麻油一勺，盐5克。

做法：

将西兰花撕成小朵，洗干净，用冷水浸泡一会儿后捞出。

将洋葱洗净后切块备用。

煮锅烧水，西兰花和洋葱分别焯水后捞出沥干水。

将焯水后的西兰花和洋葱放到容器中，加盐搅拌均匀。

最后加芝麻油搅拌均匀，即可食用。

西兰花炒羊肉

食材：西兰花半棵，羊肉200克，大葱少许，姜少许，大蒜少许，干红辣椒2个，料酒适量，生抽适量，盐半勺。

做法：

把食材切好，放一旁备用。

把准备好的西兰花放开水绰熟，捞出待用。

锅内放油加热，下葱姜蒜和辣椒，快速翻炒。

放入羊肉，生抽和料酒，快速翻炒。

放入绰熟的西兰花，大火收汁，加入适量盐调味，盛出。

洋葱炒西兰花

食材：洋葱半个，西兰花1朵，水适量，盐适量，植物油适量。

做法：

将西兰花洗净，切成小树状。

把洋葱除掉老皮，切成丝。

锅中倒入适量水，水开后倒入西兰花，煮5分钟后捞出备用。

锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入洋葱翻炒至软。

加入适量盐，倒入西兰花，继续翻炒至入味，即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望这些建议对您有所帮助。