红枣银耳羹要加红糖嘛

红枣银耳羹 可以加红糖食用，而且这样做有多种好处。以下是加红糖的一些原因和具体做法：

味道提升

红糖本身具有甜味，能够增加红枣银耳羹的甜度，使口感更加丰富和美味。

滋补身体

红枣和红糖均具有滋补作用，能够滋阴润肺、补气养血、补脑、美容养颜和延缓衰老。

最佳添加时间

红糖在银耳煮出胶质时加入最佳，这样糖能完全溶入汤中，甜味更加均匀，同时避免在煮汤之前放糖导致的粘锅问题。

具体做法

原料

银耳20克

红枣10个

枸杞15克

红糖15克

步骤

1. 银耳洗净后用温水泡发15分钟，再去蒂撕成小块。