苦苣黑木耳红萝卜

苦苣、黑木耳和红萝卜可以一起制作成一道美味的菜肴。以下是几种不同的做法：

苦苣红萝卜拌花生米

食材：苦苣、红萝卜、熟花生米、白芝麻、甜红椒、大蒜、盐、生抽、糖、白醋、香油。

步骤：

1. 苦苣洗净，红萝卜切成细丝，甜红椒切丝。

2. 将苦苣、红萝卜丝、甜红椒丝放在大碗中。

3. 大蒜捣成蒜泥，调入适量盐、生抽、糖、白醋、香油拌匀。

4. 花生米敲碎后放入调好的蒜泥中成拌汁。

5. 将蒜泥汁倒入苦苣中，拌匀，最后洒上白芝麻装盘。

苦苣拌黑木耳

食材：苦苣、黑木耳、油、盐、米醋、蚝油。

步骤：

1. 苦苣用手撕成段，黑木耳用水泡开。

2. 将苦苣和泡好的黑木耳放入盘中。