面粉中加个西红柿

在面粉中加入西红柿可以制作出多种美味的面食，以下是一些具体的方法：

食材：中筋面粉200克，新鲜西红柿2个（约300克），鸡蛋1个，盐适量，葱花少许。

步骤：

1. 西红柿切碎成小块，不要榨汁，保持果肉的口感。

2. 面粉倒入大碗中，加入切碎的西红柿、鸡蛋和适量盐，搅拌均匀成面团。

3. 平底锅预热30秒，抹一层薄油，将面团摊成圆饼状（约1厘米厚），中小火慢煎3-4分钟，翻面后再煎2-3分钟，直至两面金黄。

食材：高筋面粉400克，酵母4克，食盐3克，白糖30克，鸡蛋1颗，玉米油30克，西红柿2个，清水150毫升。

步骤：

1. 西红柿洗净，切成小块，用搅拌机榨成汁，备用。

2. 将面粉、酵母、盐、白糖、鸡蛋和玉米油混合，加入西红柿汁和清水，搅拌成面糊。

3. 面糊倒入平底锅中，中小火煎至表面起泡，翻面继续煎至另一面金黄。

食材：面粉300克，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量，葱花、蒜瓣、西红柿、小青菜、鸡精、生抽、芝麻香油各适量。

步骤：

1. 面粉中加入鸡蛋和适量盐，搅拌成面糊状。

2. 锅中倒油，放入葱花和蒜瓣炒香，加入西红柿丁翻炒出汤汁。

3. 倒入适量开水，加入盐、鸡精和生抽调味，再将面糊舀入锅中，煮5分钟后加入小青菜，最后淋上芝麻香油。

食材：面粉200克，西红柿2个，鸡蛋液、葱花、虾皮、盐各适量。

步骤：

1. 西红柿剁成碎末，加入鸡蛋液、面粉、葱花和虾皮，搅拌均匀成面糊。

2. 电饼铛预热后刷油，倒入调好的面糊，撒上黑芝麻，盖上盖子烙5分钟，取出切块装盘。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法。希望这些食谱能帮助你制作出美味的西红柿面食!