排骨西红柿炒面怎么做

排骨西红柿炒面是一道美味的家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤:

准备食材

西红柿:一小个,切成小块

排骨:适量,根据个人口味选择

油麻菜:一小颗,洗净备用

生姜、大蒜:适量,切成粒

葱:适量,切成葱花

植物油:适量

盐:适量

鸡精:少量

花椒面:少量

面条:适量,根据个人口味选择

炒制西红柿

锅中倒入少量植物油,油热后放入生姜大蒜煸炒出香味

倒入西红柿块,加少量水和适量盐,炒至汁浓稠起锅备用

煮面条和排骨汤