健身豆角做法

健身豆角的做法有很多种，可以根据个人口味和需求选择不同的做法。以下是几种常见的健身豆角做法：

豆角炒肉末

食材：豆角500克，猪肉200克，大蒜3瓣，生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒、淀粉各适量。

步骤：

1. 豆角洗净切段，猪肉剁成肉末，加入淀粉和料酒腌制10分钟。

2. 大蒜剁成末，调料汁（生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒）搅拌均匀备用。

3. 锅中加油，炒香蒜末，加入肉末翻炒至变白，再加入调料汁煮至收汁。

4. 锅中剩余油加热，炒香蒜末，加入豆角段翻炒至变软，再加入肉末翻炒均匀，最后加盐和黑胡椒粉提味。

豆角炒玉米面疙瘩

食材：豆角500克，细玉米面1碗，葱1棵，蒜2瓣，红辣椒1个，盐适量，油适量。

步骤：

1. 豆角洗净切1-2厘米长的小段，拌入玉米面，撒入盐和水拌匀。

2. 蒸锅隔水蒸熟豆角，葱、蒜、辣椒切好备用。