麦仁和米饭怎么蒸米饭
蒸麦仁和米饭的步骤如下：
准备材料
大麦仁 50克
大米 400克
水 480毫升
植物油 1茶匙
淘洗
将大麦仁和大米淘洗干净，放入高压锅内。
加水
加入水，水量约为大米的1.2倍至1.5倍，具体水量可以根据个人口感调整。
加植物油
加入植物油，有助于防止米粒粘底，使米饭更加松软。
煮饭
大火烧开后，转小火焖煮20分钟。高压锅未加盖之前要用木铲翻动米，否则容易煳底，且米粒吃水也不均匀。
开盖
上汽后，转小火继续焖煮20分钟，直到米粒吸干水分，变得软糯。
享用
关火后，让米饭在锅内稍微焖一会儿，然后盛出食用。
注意事项：