米饭怎么捏

捏米饭的方法如下：

将熟米饭倒在一个大碗里，加入适量的玉米粒、黄瓜粒、午餐肉粒、拌饭海苔碎、肉松以及沙拉酱，用筷子或勺子充分搅拌均匀。

可以先把手稍微沾点水，这样米饭就不容易粘在手上。

用手将搅拌好的米饭等食材捏成自己喜欢的形状，比如圆形、三角形等。

可以在捏饭团时，用手指在饭中间挖一个凹洼，再放入肉松等喜欢的配料。

如果怕粘手，可以用保鲜膜包住米饭，稍微用力攥一攥，或者戴一次性手套操作。

捏好后，可以整理成三角形，如果嫌麻烦就直接在上一步结束即可。

做饭团的米饭不要煮得太黏，焯烫西兰花时加入橄榄油和盐可以让西兰花的颜色翠绿，看起来很新鲜。

捏饭团时，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏。