砂仁核桃炖汤

砂仁核桃炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是制作砂仁核桃炖汤的详细步骤和所需材料：

材料

核桃仁：适量

砂仁：适量

猪骨或鸡骨：适量

红枣：适量

枸杞：适量

枸杞芽（可选）：适量

枸杞根茎（可选）：适量

生姜片：适量

清水：适量

冰糖（可选）：适量

步骤

准备材料

将核桃仁用水浸泡一段时间，去除皮，然后放入开水中焯水，焯水的目的是去除核桃仁的苦味，捞出备用。

将猪骨或鸡骨用清水清洗干净，放入煲汤的锅中，加入足够的清水。

将砂仁、红枣、枸杞、枸杞芽和枸杞根茎清洗干净，备用。

煲汤

将焯水后的鸡骨或猪骨放入高压锅中煮30分钟至1小时，煮至出汤味道浓郁。