胡萝卜要放冰箱没
胡萝卜 不建议直接放入冰箱。虽然冰箱的低温环境可以延长胡萝卜的保质期,但直接放入冰箱可能会导致胡萝卜失去水分、变软,并且由于冰箱内温度和湿度的波动,还可能加速胡萝卜的营养流失和发芽。
保鲜膜包法
清洗干净的胡萝卜去掉顶部叶子。
用保鲜膜将胡萝卜一根根包起来,尽量挤出空气,包得越紧实越好。
将包好的胡萝卜放入冰箱保鲜室,可以保存一个月以上。
厨房纸包法
在胡萝卜顶部切一个十字花刀。
用吸水性好的厨房纸将胡萝卜包起来,尽量严实。
将包好的胡萝卜放入塑料袋中,或直接放在通风阴凉的地方,避免阳光直射和过高的温度,可以保存三个月。
沙藏法
准备细沙子,最好是河沙,并提前晒干。
在透气的纸箱或木箱中铺一层沙子,将胡萝卜摆放好,注意留有间隙。
覆盖一层沙子,放在阴凉通风处,可以保存半年。