炖汤熬粥的做法

山药南瓜粥

功效:补中益气、清热解毒

材料:大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量

做法

1. 大米淘洗浸半小时。

2. 山药、南瓜分别去皮切小块。

3. 将大米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮。

4. 煮时不断搅拌至粥粘稠时,加盐调味即可。

五红汤

功效:补气养血

材料:红豆50克、红枣5颗、红皮花生50克、红糖2块、枸杞10几颗

做法

1. 冬炖锅中加入红豆、红皮花生、去核红枣。

2. 加入两碗清水。

3. 大火烧开,再改中火炖40分钟。