山药猪肉西红柿条的做法
山药猪肉西红柿条的做法如下：
食材准备
猪肉 130克
山药 120克
面粉 30克
油菜 10克
鸡蛋 1个
西红柿 1个
处理食材
油菜放入沸水锅中焯水，然后捞出，切成碎末。
西红柿剥除外皮，切成小丁，放好备用。西红柿在剥皮之前，记得先在顶部划个十字口，然后倒入沸水烫1分钟，外皮就会轻易剥除。
山药去皮，切成小丁，猪肉同样切成丁状。
搅打肉泥
将山药丁、猪肉丁放入料理机中，再打入鸡蛋，加入面粉，将所有食材搅打细腻。鸡蛋的加入不仅能补充优质蛋白，还能让猪肉条的口感更嫩、更好吃。
准备面糊
搅好的肉泥倒入碗中，加入切好的油菜碎，搅拌均匀。你们可以将孩子不爱吃的绿叶菜切成末，都放在其中，补充维生素还吃不出来。
挤肉条
将糊糊装入裱花袋中，裱花袋底部剪开一个小口。没有裱花袋的姐妹不要着急，直接用家里的保鲜袋代替，同样在底部剪开一个小口。