红萝卜青椒面条

用料：陈克明面条、青椒一个、红萝卜三分之一个、盐、酱油、鸡精。

步骤：

1. 将辣椒和红萝卜切丝。

2. 起油锅，先将辣椒和红萝卜炒至七分熟，加入面条一起翻炒，加入盐、酱油、鸡精就可以起锅。

用料：面条50g、胡萝卜半根、肠2根、青椒半个、盐、油、酱油。

步骤：

1. 准备面条，把青椒、胡萝卜、肠切丝备用。

2. 锅里烧水，把面条炤一下，别炤大了。

3. 先把菜肠放锅里煸炒一下。

4. 菜六分熟的时候倒进面条、酱油、盐炒。

5. 出锅。

用料：青椒1个、面条200克、猪肉200克、胡萝卜1小段、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉。

步骤：

1. 准备好所需食材并清洗干净。

2. 胡萝卜切片，猪肉、青椒切细丝，葱切末，姜切丝备用。

3. 猪肉丝中加1小勺黑胡椒粉，半大勺料酒，半大勺生抽，半大勺淀粉抓匀腌制10分钟左右。

4. 胡萝卜片用模具刻出小花的图案备用。

5. 锅烧热加适量底油，下葱姜爆香，下猪肉丝翻炒到变色加1大勺生抽，1大勺蚝油，半大勺老抽，半大勺白糖，翻炒均匀。

6. 放青椒丝翻炒到断生，盛出备用。

7. 锅中水烧开，下入面条，胡萝卜小花片，煮熟后捞出面条。

8. 面碗中放少许葱末，半大勺猪油，半大勺生抽，倒入适量煮面汤碗中放煮熟的面条，上面码入青椒肉丝，胡萝卜片即可。

1. 煮面条的水用中小火烧上，同时准备鸡蛋、青椒、胡萝卜切丝，葱花和小米辣切好备用。

2. 小碗中调入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉，1/3勺白糖，半碗清水，搅匀备用。

3. 锅内热油，油热倒入鸡蛋液，炒至定型，用锅铲切成大块。

4. 将炒好的鸡蛋推到一边，倒入青椒和胡萝卜，翻炒至断生，随后倒入调好的料汁，至汤汁浓稠，关火。

5. 水开煮面条，煮至喜欢的口感，将面条挑入碗中，浇上炒好的青椒鸡蛋酱，再根据个人喜好适当来点小米辣和葱花，美味即成。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。