瘦肉炖汤做法春天

春天是养生的好时节，选择合适的食材来炖汤可以起到保健身体的作用。以下是几种适合春天食用的瘦肉汤做法：

枸杞叶瘦肉汤

食材：瘦肉、枸杞叶、姜片、食盐、食用油。

做法：

1. 瘦肉切成片，加入淀粉和食盐腌制10分钟。

2. 枸杞叶洗净，浸泡10分钟后沥干水分。

3. 锅中放油，加姜片炒香，加入腌制好的瘦肉煮2-3分钟至熟透。

4. 加入枸杞叶，煮沸后根据口味加盐调味。

5. 煮至枸杞叶熟透即可出锅。

苹果胡萝卜瘦肉汤

食材：苹果、胡萝卜、瘦肉、无花果、姜片。

做法：

1. 苹果和胡萝卜洗净切块，无花果洗净。