南瓜布丁找南瓜怎么拼
制作南瓜布丁的步骤如下:
准备南瓜
选择一个直径约13cm,大约600克的南瓜。
将南瓜洗净,切开顶部,挖去瓜瓤和种子。
蒸南瓜
将南瓜放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到南瓜软糯。
准备布丁液
在南瓜蒸制的同时,准备布丁的其他材料。将蒸好的南瓜肉放入碗中,用叉子捣成细腻的南瓜泥。
在一个大碗中,将鸡蛋打散,加入200ml牛奶搅拌均匀。
将南瓜泥倒入鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀。
根据个人口味加入适量的糖和香草精。
混合与烘烤
将搅拌好的南瓜布丁液倒入烤碗里。
将烤碗放入预热好的烤箱,上下火160度,中层烘烤25分钟。