南瓜子煲猪骨汤

南瓜子煲猪骨汤是一道营养丰富、口感浓郁的汤品。以下是制作南瓜子煲猪骨汤的简单做法：

所需材料

南瓜：适量

猪骨：适量

姜片：适量

大葱：适量

盐：适量

料酒：适量

白胡椒粉：适量

制作步骤

准备食材

将猪骨放入锅中，加入足够的水，放入适量的料酒焯水，去除血水和杂质。

焯水后的猪骨取出，用清水冲洗干净。

南瓜去皮，切成块状。

姜片和大葱切好备用。

炖煮猪骨

锅中加入适量水，将猪骨放入，加入姜片和大葱段，大火煮开后转小火炖煮2-3小时，炖至猪骨肉松软入味。

加入南瓜

当猪骨炖煮至肉松软入味时，加入切好的南瓜块，继续炖煮15分钟至南瓜煮熟。

调味

最后，加入适量的盐和白胡椒粉进行调味即可。

小贴士

猪骨焯水可以去除血水和杂质，使汤品更清爽。