虾泥和芹菜
虾泥和芹菜可以一起食用，并且有多种美味和健康的搭配方式。以下是几种常见的做法：
香芹虾饼
食材：虾仁200克、芹菜30克、蛋清30克、淀粉10克、玉米油、柠檬、鲜菇粉。
做法：
1. 虾仁去线剁成虾泥，加入柠檬汁腌制10分钟。
2. 芹菜切碎，加入虾泥中搅拌均匀。
3. 加入蛋清、鲜菇粉和淀粉，继续搅拌至均匀。
4. 在锅中刷油，将虾泥整理成圆形，煎至两面金黄即可。
虾泥芹菜粥
食材：大米、芹菜、鲜虾1只、鸡蛋1个。
做法：
1. 材料清洗干净，粥预先在电饭锅里做好。
2. 虾剁成泥，芹菜切碎，鸡蛋取蛋黄。
3. 将所有材料加入锅中，煮熟即可。