橘子雪梨银耳
雪梨银耳橘子糖水——健康与美味的结合
食材准备
雪梨:1个
银耳:适量
橘子(金桔):适量
红枣:几颗
枸杞:少许
冰糖:适量
制作步骤
银耳泡发 :将银耳提前用冷水泡发,然后剪成小朵备用。雪梨处理:
雪梨去皮去核,切成小块。
金桔处理:
金桔洗净,对半切开或切片,根据个人口味选择是否去籽。
煮制
在锅中加入适量清水,放入银耳、红枣和冰糖。
大火烧开后转小火,煮约10-15分钟,直到银耳开始变得胶质丰富。
加入雪梨和金桔,继续煮10-15分钟。
最后加入枸杞,煮30秒至1分钟,根据个人口味调整。
功效分析
清热降火:
雪梨、银耳和橘子都具有清热降火的功效,适合因干燥引起的上火症状。
润肺止咳:雪梨和银耳能够润肺生津,对咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解效果。
美容养颜:银耳富含胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性和光泽;橘子和雪梨中的维生素C也能促进胶原蛋白的合成,具有美容养颜的作用。
增强免疫力:金桔具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效。
适宜人群
适合所有人群,特别是需要润肺止咳、清热降火、美容养颜的人群。
对于经常熬夜、皮肤干燥、嗓子干痒的人群,这款糖水尤为适宜。
小贴士
使用新鲜银耳煮制,出胶更快,口感更佳。
可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜口的可以多放一些。
煮制时间根据个人使用的锅具和火力大小适当调整。
通过以上步骤,你可以轻松制作出一款健康美味的雪梨银耳橘子糖水,享受它带来的润肺止咳、清热降火和美容养颜的多重益处吧!