西红柿芹菜白菜汤

西红柿芹菜白菜汤的食材和做法如下：

食材用料：

红番茄3颗

豆皮10片

芹菜3根

大白菜半颗

青江菜适量

鲣鱼和露15CC

黑柿番茄1颗

水1000CC

盐，胡椒粉香油适量

做法步骤：

1. 番茄切丁，芹菜切段，白菜梗切丝（洗白菜时就将梗和叶子分开）。

2. 起锅热一匙油，加入芹菜爆香，加入番茄，白菜梗，拌炒。

3. 加入水煮滚放豆皮，转中小火熬煮。

4. 煮到白菜梗软化，放入白菜叶，煮软即可，白菜叶保有脆口，放入青江菜，调味，加入鲣鱼酱油和少许香油就可起锅。

5. 加面条冬粉都适合。

这个汤品适合搭配面条或冬粉食用，营养丰富，口感丰富。