肥牛海带豆腐汤怎么做

做法一

用料：

豆腐 200克

海带 100克

葱 10克

海鲜菇 100克

肥牛 100克

豆瓣酱（海天黄豆酱 辣版）

盐

步骤：

1. 肥牛先焯水，捞出重新加水烧开，加入海鲜菇和海带，然后加盐和豆瓣酱煮开后加入豆腐，出锅前加入肥牛。

做法二

用料：

干海带（裙带菜） 1小把

豆腐 1块

肥牛 适量

盐 1小勺

生抽 1勺

胡椒粉

鸡精

蒜末

香菇

步骤：

1. 裙带菜凉水泡开切成合适的大小，香菇切片，肥牛焯水去除血沫，蒜末炒香，豆腐稍微煎一煎。

2. 倒入肥牛、香菇、裙带菜，适量水煮开，加入盐、胡椒粉、生抽（鸡精）调味，煮至食材熟透即可。

做法三

用料：

海带 适量

牛肉（牛腩或牛腱） 适量

豆腐 适量