早餐干果燕麦
早餐干果燕麦是一种营养丰富且便捷的早餐选择,结合了燕麦片、坚果和干果,不仅口感丰富,还能提供多种健康益处。以下是一些推荐的早餐干果燕麦食谱和选项:
自制早餐干果燕麦
食材:燕麦片140g、全麦粉50g、大杏仁100g、葡萄干40g、蓝莓干40g、蜂蜜110ml、蔓越梅干40g、黄油60g。
做法:
1. 先把燕麦片放入预热好的烤箱,160度烤5分钟上色。
2. 把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱内,170度烤5分钟。
3. 葡萄干和其他果干也大致切一下。
4. 把烤好的燕麦片、烤好的大杏仁以及全麦粉、果干全部混合。
5. 将黄油隔热水融化,待其彻底融化后,加入蜂蜜与黄油(仍继续隔热水)混搅拌至融合。
6. 将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀。
7. 放入不粘烤盘里(如果是普通烤盘,则需要抹油,铺上一张烘焙油纸)再放入混合物,铺平,压紧。
8. 放入烤箱中层,170度烤25分钟。
9. 出炉后彻底放凉,凉透后再脱模,切成小块放密封盒保存。
即食燕麦片坚果麦片
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