干香菇炖排骨能加玉米吗

干香菇炖排骨确实能加玉米。干香菇和玉米一起炖排骨不仅能够增添汤的鲜味,还能使营养更加丰富。具体做法如下:

准备食材

排骨

干香菇

玉米

姜片

大葱

盐、鸡精等调味料

泡发香菇

将干香菇放入温水中浸泡30分钟,洗净后挤去水分备用。

处理排骨

将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去浮沫后捞出备用。

炒排骨

锅中放油,将排骨大火炒一下,加入盐和酱油调味。

炖汤

将炒好的排骨、泡发好的香菇和玉米一起放入高压锅内,加入适量的水、姜片、少许盐,加几滴醋,煲一个小时即可食用。

通过以上步骤,您可以制作出一道美味且营养丰富的干香菇玉米排骨汤。