金针菇分离菌种

金针菇菌种的分离可以通过以下步骤进行：

白色子实体获取

从黄色金针菇川金菇3号中挑选出子实体为白色的菇体作为菌种分离材料。

菌种分离培养

使用火灼烧手术刀切取菌盖或菌柄内部的菇组织，然后移植到PDA斜面培养基上。

在22-25°C下培养2-5天，选择无细菌和霉菌感染的菌种使用。当菌丝生长长度达到2-3cm时，取前端菌丝体转接于PDA培养基上，每个菌种转接培养5-8支，在22-25°C下培养，选择无杂菌污染、菌丝体生长浓密的菌种使用，并编号为F3W4。

菌种纯化与保藏

将菌种用纸包裹放入冷藏装置内，在4-6°C下保藏。

菌种鉴定

拮抗鉴定：将F3W4的菌种块接种到PDA平板培养基上，在22-25°C黑暗下培养7-8天，再在光照下培养5-6天，与川金菇3号形成沟状线，确定为不同菌株的即为白色变异菌株。

出菇鉴定：培养基组分为棉籽壳80%、麸皮1-20%，料水的重量比为1:1.1:1.3。

通过以上步骤，可以获得金针菇的白色变异菌种，并进行纯化和保藏。建议在实际应用中，根据具体情况调整培养基配方和培养条件，以确保菌种的生长和鉴定效果。