莒县油炸小吃
莒县油炸小吃包括以下几种:
莒县糖油果子:
这是一种传统地道的小吃,制作工艺讲究,选用上乘圆糯米水磨成细腻柔滑的糯米浆,包裹爆汁黑芝麻馅,搓成略扁的饼胚,糖水熬制采用优质老红糖,经过半小时的小火慢炒,糖香四溢,色泽诱人。
莒县煎饼:
起源于春秋战国时期,以当地优质小麦、玉米等为原料,经过浸泡、磨浆、发酵等工序后,用鏊子烙制,加入芝麻、花生等配料,使煎饼薄如纸片、香脆可口。
莒县爱尚炸串店:
成立于2020年,位于山东省日照市,提供炸串等小吃。
莒县千里香熟食炸货店:
成立于2021年,同样位于山东省日照市,从事农副食品加工业,可能提供各种炸货小吃。
这些小吃不仅美味可口,而且具有悠久的历史和文化底蕴,是莒县地区不可错过的美食体验。