定工作日早餐

材料：吐司1片、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒粉适量、黄油或植物油适量、沙拉酱适量、生菜1颗、西红柿1个、芝士片1片、火腿片适量。

做法：吐司对半切开，备用；番茄切片。平底锅预热，加入黄油或植物油，打入鸡蛋，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将鸡蛋液倒入锅中，铺满锅底，放入吐司，待鸡蛋液凝固后翻面，放入沙拉酱、生菜、番茄片、火腿、芝士片，再挤入沙拉酱，吐司对折即可。

材料：意大利面100克、西红柿1个、番茄酱适量、水适量、盐适量、火腿肠适量、食用油适量。

做法：番茄洗净切丁，火腿肠切滚刀块或片。烧一锅水，加入适量盐，水开后放入意大利面煮至软硬适中。另起锅，热锅凉油，放入西红柿丁和番茄酱，翻炒均匀，加入火腿肠一起炒，加入适量盐调味。面条煮好后，捞出沥干水分，放入炒好的酱中拌匀即可食用。

材料：方便面1包、鸡蛋1个、火腿肠1根、盐适量、植物油适量。

做法：方便面压碎，火腿肠切小块，放入碗中。打入一个鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀。平底锅预热，加入植物油，将食材混合物倒入锅中，用铲子铺平，两面煎至金黄即可。

材料：面条100克、鸡蛋1个。

做法：鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。烧一锅水，水开后放入面条煮至软硬适中。将打散的鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌，煮至鸡蛋凝固即可。