白菜包东西

白菜可以用来包裹各种馅料，制作成美味的包子或饺子。以下是一种常见的白菜包子做法：

准备馅料

猪肉剁碎，加入葱花、姜末、酱油、盐、料酒、香油等调料，搅拌均匀。

白菜洗净切碎，挤去水分，加入肉馅中拌匀。

和面

面粉中加入酵母粉、白糖、温水和适量碱，揉成面团，放在温暖处发酵至两倍大。

擀皮包馅

发好的面团分成小块，擀成圆皮，包入调好的馅料，捏紧边缘。

蒸制

将包好的包子摆入蒸笼，用旺火蒸熟，通常需要15-20分钟。

这样，一道美味的白菜包子就完成了。你可以根据个人口味调整馅料和调料，添加其他蔬菜或豆制品等，使包子更加丰富多样。