胡萝卜保存可以水洗

胡萝卜在保存前 不建议水洗。原因如下：

破坏保护层：

清洗会破坏胡萝卜表面的保护层，使其更容易受到细菌和霉菌的侵害。

影响保存：

水洗后的胡萝卜在保存过程中容易变质和腐烂。

保持新鲜：

未经清洗的胡萝卜在适宜的保存条件下可以保持较长时间的新鲜度和营养成分。

因此，为了确保胡萝卜的新鲜度和保存效果，建议在保存前不要清洗胡萝卜。如果需要食用，可以在食用前再进行清洗。