土豆白菜菠菜汤

方法一：

主材 ：几尾冷冻黑虎虾仁，2个不大的黄心土豆，5-6片白菜心，3-4小缕菠菜。

辅料：

大葱，黄油，浓汤宝，欧芹海盐蒜粒，黑胡椒粒和百里香碎，白胡椒粉。

做法

锅热后下入一块黄油，将虾仁煎炒至变色，加入大葱、黑胡椒粒（可加花雕酒）炒出香味。

加入切好的土豆条和白菜帮翻炒去除生气。

倒入浓汤宝和500毫升开水，水开后加入欧芹海盐蒜粒、百里香碎和白胡椒粉调味。

中火炖煮不到20分钟，土豆熟透后，大火放入菠菜和白菜叶，煮软后关火即可。

方法二：

主材：

土豆，白菜。

辅料：

鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精。

做法

打入鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。

煮至汤汁浓稠即可。

方法三：

主材：

土豆块，白菜。

做法

加入土豆块，翻炒均匀，让土豆块表面略微焦黄。

放入白菜，继续翻炒均匀，让白菜叶稍微变软。

加入适量的清水，水量要没过土豆和白菜。

大火烧开后，转小火炖煮，直到土豆熟软。

待土豆和白菜都炖煮到软烂的程度，加入适量的盐调味。

如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精提鲜。

炖煮几分钟，让味道充分融合后，即可出锅。

方法四：

主材：

菠菜，土豆，洋葱，大蒜。

辅料：

鸡汤或清水，盐，鸡精，黑胡椒粉，橄榄油。

做法

准备食材：将菠菜和土豆洗净，切成块状备用。将洋葱和大蒜剁碎备用。

锅中加入适量的橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。

加入切好的土豆块，继续翻炒1-2分钟。

加入足够的鸡汤或清水，盖上锅盖，小火煮15-20分钟，或直到土豆变软。

将菠菜放入锅中，搅拌均匀，继续煮2-3分钟，直到菠菜熟透。

加入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉调味，根据个人口味调整。

关火后，用搅拌机或搅拌器将汤搅打成细腻的浓汤。

将汤倒入碗中，即可食用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。例如，方法一中的虾仁增加了汤的鲜味，方法三则更注重土豆和白菜的软烂口感，而方法四则通过搅拌机将汤制成浓汤，口感更为细腻。