适合清蒸的瓜

老南瓜

做法

1. 将老南瓜削皮去籽,切成斜三角块。

2. 在碗中摆放南瓜块,撒上少许盐。

3. 将碗放入蒸屉,大火蒸20分钟。

4. 准备红枣、枸杞和百合,蒸制20分钟后,将百合放在南瓜上,继续蒸10分钟。

5. 将南瓜倒扣在盘子上,倒出汤汁备用。

丝瓜

做法

1. 将大蒜、小葱、泰椒和扇贝丁准备好备用。

2. 丝瓜洗净切块,摆放在盘里。

3. 炒香扇贝丁和大蒜,浇在丝瓜上。

4. 将丝瓜放入蒸锅,蒸至熟透。

5. 将热油浇在蒸好的丝瓜上。

冬瓜