清蒸哪个虾好吃

将沙虾洗净，放入蒸笼，水开后大火蒸5~6分钟。

另起锅，热锅冷油，小火爆香姜蒜末，加入适量鲜味汁（如蒸鱼豉油或海鲜酱油），大火蒸5~6分钟后关火焖3分钟再出锅。

鲜活大虾洗净，剪掉虾尾、虾须和虾枪，去掉虾线，备用。

将虾放入蒸锅，蒸8分钟。

蘸料可用简单的酱油或海鲜酱油。

大虾洗净，去掉虾头和虾肠，保留虾尾。

粉丝泡软，大蒜切末，炒出香味。

将虾摆放在粉丝上，蒜蓉汁均匀铺在虾上，蒸5分钟，关火焖2分钟出锅，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，泼热油激发出香味。

大虾与盐放入清水泡5分钟，去虾须去虾线，直接倒入锅里，加葱、姜段、料酒、花椒、盐、白酒，盖盖子小火煮4分钟。

灵魂酱汁：碗中加入姜末、蒜末、葱末、芝麻、小米辣，浇上热油，放入生抽、陈醋、盐、白糖、葱花搅拌均匀。

大虾洗净去壳去虾线，加入鸡精、料酒、蚝油腌制2小时以上。

将腌制好的虾放入电饭锅，加入生姜片、蒜片、小葱段，选择蒸饭功能，蒸14分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的蒸虾方法。建议选择新鲜的虾，以保证最佳的口感和营养价值。