玉米烧排骨烧多久能熟

煮玉米排骨的时间主要取决于个人口味和对食材软烂程度的偏好。以下是一些常见的建议:

一般炖煮时间

排骨和玉米一起炖煮大约1-2小时,直到排骨变得酥烂,玉米熟透。

具体步骤和时间

先将排骨炖煮30分钟到40分钟,然后再放入玉米一起炖10分钟到15分钟,这样排骨和玉米都能煮得恰到好处。

如果想要排骨更烂一些,可以将排骨炖煮的时间延长到1小时左右,再加入玉米炖煮20分钟左右。

也可以先将排骨焯水,然后放入锅中加适量水、姜片、料酒,大火烧开后转小火煮1小时,最后加入玉米和胡萝卜,继续煮1小时左右。

注意事项

炖汤时一定要把水一次性加满,这样炖出来的汤才会有营养且比较香。

炖煮过程中使用小火,以确保排骨和玉米能够充分吸收汤汁的味道。

盐不要提前加,一定要最后加,提前加盐肉质会变硬,口感差。

综合以上信息,建议将排骨和玉米一起炖煮1-2小时,具体时间可以根据个人口味和实际情况进行调整。如果喜欢更软烂的口感,可以适当延长炖煮时间。