芹菜生长温度

芹菜的生长温度范围大约在 15℃-25℃之间，这是最适宜芹菜生长的温度范围。在这个温度范围内，芹菜的生长速度适中，能够正常生长和发育。

具体来说，适合幼苗生长的温度是20℃，而叶丛生长最佳温度是18-24℃。地温在10℃以上时，根系可以正常生长，而温度达到13-15℃时，芹菜的生长速度会加快。

然而，当温度高于25℃时，芹菜容易生长缓慢，并且容易出现黄化和萎蔫现象，影响产量和质量。相反，当温度低于15℃时，芹菜的生长也会受到一定的影响，导致产量下降。

因此，在种植芹菜时，应尽量控制温度在适宜范围内，以保证其健康生长和高产。在北方冬季，由于气温较低，芹菜的生长速度会减慢，产量较低，价格也较高。因此，在北方地区，可能需要采取一些措施，如覆盖保温材料等，以保证芹菜在冬季也能正常生长。