西兰花的做法儿童版
儿童版西兰花做法
食材准备：
西兰花 500g
大蒜 3-4瓣
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
盐 适量
白糖 少许
水淀粉 1汤匙（淀粉和水按1:2的比例调和）
食用油 适量
胡椒粉 少许（可选）
葱花 少许（可选）
做法步骤：
准备西兰花
将西兰花洗净，切成小朵。
在锅中加入适量清水，水开后加入少许盐和食用油，将西兰花放入锅中焯水1分钟，捞出后过冷水，沥干水分。
调制料汁
在一个小碗中，加入生抽、蚝油、盐、白糖和适量清水，搅拌均匀。
将水淀粉加入料汁中，搅拌均匀备用。
炒香蒜末
在锅中加入适量食用油，油热后放入蒜末，煸炒出香味。