什么粗粮适合清蒸吃

适合清蒸吃的粗粮有以下几种：

玉米：

新鲜的玉米穗剥去外层叶子和丝，用清水洗净后放入蒸锅中蒸熟即可。

糙米：

糙米淘洗干净后放入蒸锅中蒸熟，口感香糯。

小麦：

小麦淘洗干净后放入蒸锅中蒸熟，口感软糯。

燕麦：

燕麦淘洗干净后放入蒸锅中蒸熟，口感酥脆。

小麦胚芽：

小麦胚芽淘洗干净后放入蒸锅中蒸熟，富含蛋白质和维生素。

小米：

小米含有丰富的氨基酸，蒸熟后口感软糯，更容易消化。

黑米和紫米：

这两种米含有丰富的花青素，蒸熟后口感糯滑，营养价值高。

黄豆和绿豆：

这两种豆类也可以蒸熟后食用，口感软糯，营养丰富。

荞麦：

荞麦可以蒸熟后食用，具有独特的口感和营养价值。

高粱米：

高粱先浸泡，然后煮熟后蒸半小时即可。